商品介紹

大馬士革鋼源自古波斯帝國，是古波斯帝國的工藝再現。積層鋼的作法是將多層鋼材經過反覆堆疊與鍛造後，才會產生明顯的層狀花紋，可謂是千錘百鍊的結果，因此，刀子兩面的紋路絕對不會相同，每把大馬士革鋼刀的每一面都是全世界獨一無二的。
由於其鋼質堅韌、不易鏽蝕，日本古代的武士刀都採用此鋼材鑄造，而現今日本大多數高級餐廳的廚師也都是用大馬士革鋼所鑄造的料理刀。

特色：
★日本進口頂級大馬士革鋼材VG-10 。
★刀面花紋清晰自然。
★鋒利、韌性佳、而且不易鏽蝕。
★刀柄為胡桃木材質。
★外型由國外設計師精心設計。
本產品獨特時尚儉約的造型由國外名設計師所設計，收藏、自用兩相宜。

商品規格

品名：〔臻〕料理刀具大馬士革鋼閃電紋系列/ 180mm肉桂刀 (胡桃木)
型號：DAKC836 -4M
用途：閃電紋肉桂刀
長度：180 mm
厚度：2.0 mm
握柄：胡桃木
鋼材：日本進口頂級大馬士革VG-10

臻刀具 大馬士革鋼閃電紋系列 180mm肉桂刀 胡桃木柄

◎ 日本進口頂級大馬士革鋼材VG-10

◎ 鋒利、韌性佳、而且不易鏽蝕

◎ 刀柄為胡桃木材質

臻刀具大馬士革鋼閃電紋系列 180mm肉桂刀胡桃木柄