1. 刀片刀刃非常鋒利，使用時請小心，請放置於嬰兒無法取得的安全地方。
2. 使用時請勿將手放置在靠近刀片刀刃的位置，以避免受傷。
3. 刀片刀刃部分由精密陶瓷製成，如果不小心掉落刀片可能會碎裂或破損。
4. 請勿使用於切削南瓜皮等較硬質食材上，刀片刀刃有可能碎裂或破損。
5. 陶瓷刀削皮器請避免掉落於堅硬的表面之上。
6. 當食材體積變小時，請小心使用並注意雙手位置。
7. 陶瓷刀以切薄片的方式使用最為順手，請勿剁或撬。
8. 請勿用陶瓷刀切冷凍(或未完全解凍)之食品、生年糕、帶骨　肉、玉米以及魚、蟹等硬物。
9. 請勿以刀尖、刃為支點刺扎或當撬開工具，可能導致崩刀。
10. 請在塑膠或木質砧板上使用陶瓷刀，避免在大理石、玻璃、鋼板等硬物上使用。
11. 陶瓷刀請使用水和液體清潔劑清洗，溫和清潔劑可助於恢復原有色澤。
12. 平時不使用陶瓷刀時應收藏於盒內或保護套中(刀尖插入時須小心)。
13. 請勿當作一般刮刀使用。
14. 請勿與瓷器或盤、碟等碰撞。
15. 請勿以傳統磨刀器磨陶瓷刀。
16. 請勿用刀背按壓以免受損。
17. 如發現商品有磨損破裂等情形，請立即汰換確保使用安全。
18. 為了安全起見，砧板請在平穩的地方使用。
19. 切較滑溜食材時請小心使用，以避免受傷。
20. 使用前將砧板打濕能較容易後續清潔。
21. 砧板使用後立即使用海綿與中性清潔劑清洗，用毛巾擦乾後再進行收納。
22. 砧板收納時請勿彎曲或捲起，可能使產品變形，請以平整形態收納。
23. 使用熱水消毒殺菌時，請在平穩的地方操作，以避免受傷。
24. 使用拋光粉擦洗或拋光可能會出現刮痕或磨損。
25. 一般清洗無法洗淨的黃斑等染色汙漬，刀片刀刃部分與砧板皆可浸於食用漂白劑中清洗。(刀柄部分不可漂白)
26. 請勿放置於火爐或高溫附近。
27. 請勿放置於洗碗機內清洗。
28. 若因不遵循使用應注意事項而發生損壞時，恕本公司無法負起所有責任。
29. 商品尺寸皆為人工測量，如有誤差請以實際商品為主。

【日本京瓷 KYOCERA】黑刃精密陶瓷刀(14cm)

◎ 採二氧化鋯高溫制成，刀刃輕薄更銳利

◎ 不易茲生細菌、味道不殘留

◎ 不會將金屬的味道轉移到食物上