準備好簡單的麵粉、雞蛋、食鹽、清水等製麵原料，藉由反覆的搓揉推壓將其充分混和成糰後，撒上少許麵粉，即可將麵糰壓至理想的厚度；並切出您喜歡的形狀大小。推薦您此款製麵機，不鏽鋼材質穩固耐用；兩種機台組合後，幫助您輕鬆完成壓麵、切麵兩步驟。同時也能用於製作雞蛋麵、餛飩皮、水餃皮等麵類製品，在家也能輕鬆做。

※ 組裝時請將壓麵器放置桌緣，固定器一端插於壓麵器側邊圓孔，再旋緊即可穩固不滑動；接著安裝切麵器 (切麵器卡榫對準壓麵器後安裝)；最後將手把插於壓麵器外側孔洞即組裝完成。
※ 旋鈕可調整 9 段厚薄度 (調整時向外拉起再旋轉)、數字越大麵皮越薄，依照數字由小至大順時針重覆壓麵 (先從 1 壓好後、再繼續 2、3 等直到想要的薄度)。
※ 壓好的麵皮呈現光滑不黏手時，即可進行切麵；切麵器內含兩種滾輪，分別適合切寬麵 (0.6 cm) 及細麵 (0.2 cm) 用，可依需求選擇滾輪並放入麵皮，切好後披掛曬乾後即可使用。

注意事項：
1. 本商品一件入 (含壓麵器、切麵器、旋轉手把、桌面固定器各 x 1)；麵條寬度分別可切 0.6、0.2 cm。
2. 不適用洗碗機；僅適擦拭清潔或用細緻毛刷乾刷 (不可水洗)，清潔後皆請保持乾燥。
3. 當滾輪不好運轉時，可滴少許食用油於側邊轉軸處；請勿切片其他食材或用尖銳物刮除縫隙中殘留物。
4. 初次使用請先利用少許麵糰於各滾輪內操作 3~4 次 (基於衛生考量該麵糰請丟棄)，並完成基本清潔後再正式製麵；壓麵過程若麵皮太黏或太濕，可灑些麵粉於麵皮再繼續壓麵。

《KitchenCraft》經典義大利麵製麵機

◎ ◇義大利麵寬麵細麵

◎ ◇製麵切麵、壓麵機

◎ ◇雞蛋麵水餃餛飩皮